汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。古越龙山鉴湖酒坊，建于清雍正三年，位于鉴湖源头第一曲，是300年活着的国家工业遗产。 好酒需要好水源，绍兴酒的独特之处在于鉴湖水。清朝梁...
在鉴湖酒坊，我们酿造好黄酒，更在传承好文化。每一滴酒液中，都蕴含着世代酿酒师的心血与智慧。古越龙山鉴湖酒坊1979绍兴酒，自上市以来，凭借其卓越的品质与深厚的文化底蕴，...
11月7日，古越龙山鉴湖酒坊举行2024年黄酒开酿节，重新恢复在鉴湖划船取水，立冬投料开酿。央视现场直播黄酒开酿。众多嘉宾、合作伙伴齐聚美丽的鉴湖之畔，共同见证和参与这一传...
11月7日下午，舟山市文广旅体局党组成员、副局长高潮一行走访调研了鉴湖酒坊，对鉴湖酒坊的非遗保护和发展高度评价，并期待两地开展交流合作。...
11月5日，鉴湖酒坊党支部与名城景区第一党支部携手开展了一场党建联建讲解员培训活动。此次活动特别邀请了名城景区的讲解老师走进历史悠久的鉴湖酒坊，为员工带来了专业的讲解...
近日，浙江省文化广电和旅游厅公布了 12个省级传统工艺工作站和138个省级非遗工坊名单，鉴湖酒坊被正式命名为浙江省级非遗工坊。 古越龙山鉴湖酒坊，建于清雍正三年(1725年)，坐落...
10月31日，绍兴市国资委党委书记、主任徐洪一行抵达柯桥区湖塘街道，并走访调研鉴湖酒坊。 活动伊始，徐洪主任一行首先参观了百年鉴湖酒坊，亲身体验了黄酒的酿造过程，深入了...
10月25日，重庆精典书店创始人、重庆市人民政府参事、绍兴黄酒文化传播顾问杨一老师一行访问鉴湖酒坊。在中国名酒库，市级非遗传承人郭启瑞为他们开启了一坛二十年的鉴湖原酒作...
10月24-26日，第26届中国绍兴柯桥国际纺织品博览会(秋季)在绍兴国际会展中心举行，鉴湖长春酒亮相纺博会嘉年华，中国纺织工业联合会会长孙瑞哲、区委书记陈豪等亲临品鉴，给予高...
今年5月，鉴湖酒坊复刻出品了1952荣获国家名酒的鉴湖长春酒，这一消息引起了市场的较大反响，短短5个月销售近5000箱，低糖、高年份、纯手工的品质引起消费者好评如潮，上海著名酒...
10月22日，绍兴市非遗保护协会、绍兴市老字号企业协会一行携手来到了非遗经济创新实践基地鉴湖酒坊。这里，古老的非遗技艺与现代商业智慧交织，共同绘制出一幅文商旅融合发展的...
今年9月，百年酒坊鉴湖酒坊出台了一款产品鉴湖越台，一上市后深受消费者的欢迎。一举改变了黄酒之都绍兴只会酿造好黄酒的印象。绍兴不仅会产好黄酒，还会产好白酒。 大家喝过...
10月18日，2024年柯桥区金梭奖黄酒酿造工(黄酒发酵工)职业技能竞赛在鉴湖酒坊隆重举行，来自柯桥区各大黄酒企业的众多高手同台切磋技艺，角逐金梭奖。 此次大赛选择在百年鉴湖酒...
10月14日，绍兴市经信局党组书记、局长张永明一行到访鉴湖酒坊参观交流。 坐落于十里湖塘的国家工业遗产鉴湖酒坊，自雍正三年建成以来坚持传统手工酿造工艺，以匠心精神酿造每...
10月12日，绍兴市电子商务促进会在鉴湖酒坊开展了一场别开生面的电商交流探索之旅，旨在探索传统品牌在新电商时代的无限可能。 鉴湖酒坊：绍兴黄酒的经典传承 鉴湖酒坊，位于绍...
近期，鉴湖酒坊接到消费者反馈，市场上出现了假冒的鉴湖長春酒和鉴湖烧。这些假冒产品不仅侵犯了消费者的合法权益，更对鉴湖酒坊的声誉造成了严重影响。在此，我们郑重声明：...
9月26日，2024年度浙江省酒类优秀新品评选和技术交流会举行，经评委组公平、公正、公开评选出了47只优秀新品，8只创新产品。 鉴湖酒坊的鉴湖長春酒和鉴湖越台酒双双入选2024年度浙...
一款黄酒新品的崛起往往需要时间的沉淀与市场的考验，但鉴湖長春酒却以非凡之势，打破了这一常规。自上市以来，短短不到5个月的时间，4500箱鉴湖長春酒已全部售罄，其火爆程度...
9月28日，鉴湖酒坊非遗体验馆在绍兴阳明故里正式揭幕，为国庆长假的市民和游客增添一个好去处。 鉴湖酒坊非遗体验馆，坐落绍兴古城阳明故里上大路，这里曾经是绍兴最繁华的商贸...
南大楼（鉴湖酒坊研学中心）运营项目中标 结果公告 一、 采购人： 绍兴鉴湖酿酒有限公司 二、 采购项目名称： 南大楼（鉴湖酒坊研学中心）运营项目 三、 采购编号： ZJHX20240912 四...