近日，国家黄酒产品质量检验检测中心权威报告出炉，鉴湖长春酒基酒各项数据特别好，用硬核实力诠释何为优质黄酒基酒！ 两降两升，匠心酿就品质 绍兴市非遗传承人、鉴湖酒坊首...
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近日， 鉴湖酒坊再次传来好消息，其打造的鉴湖酒坊巾帼共富工坊荣获省级巾帼共富工坊，成为本次评选活动中绍兴黄酒产业领域唯一获奖的酒类企业。 据悉，鉴湖酒坊坐落于柯桥区...
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2005年12月21日，时任浙江省委书记习近平同志考察黄酒集团时指出：绍兴酒很有历史、很有文化、很有传统，要保护好、发展好。鉴湖酒坊作为中国黄酒行业唯一的国家工业遗产，正是...
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2月26日，黄酒集团（古越龙山）召开新春第一会以变化见成效 以实绩论英雄大会。会议由集团（股份）党委副书记、股份总经理马川主持。集团（股份）党委副书记、总审计师杨文龙宣...
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日前，浙江省文化广电和旅游厅、浙江省经济和信息化厅公布了2025年浙江省文化和旅游领域梯度培育企业名单，古越龙山鉴湖酒坊成功入选榜单！这也是全省酿酒行业唯一获奖的企业！...
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近两年，鉴湖酒坊的历史挖掘工作得到文史界朋友的帮助，他们不辞辛苦地考证和推广传播，让我们对鉴湖酒坊的前世今生有了更多的了解。同时，通过文保部门对附近新发现石碑的研...
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1月17日下午，鉴湖论道AI+数字建筑创新发展论坛在绍兴举行。活动上，一款由鉴湖酒坊与戴葆庭钱币文化博物馆联合出品、筑脸科技文化倾力打造的佳酿绍祚中兴纪念酒惊艳亮相、正式...
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顾红宇女士，这位2024年感动鉴湖酒坊的核心嘉宾，在2025年依旧与这座百年酒坊紧紧相连。每逢鉴湖酒坊举办重大活动仪式，她的身影从未缺席，用始终如一的热忱，诠释着“忠实粉丝”...
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董建成以学者之智与赤子之心，倾情投身于绍兴黄酒的传承与弘扬，是推动鉴湖酒坊文化发展的重要力量。 故里开坛 董老师在鲁迅故里策划的《绍兴年味祝福专题展》现场，邀请鉴湖...
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中标公示 一、 招标 人： 绍兴鉴湖酿酒有限公司 二、 招标 项目名称： 鉴湖公司（ 202 6 年年度 ） 黄酒酒糟处理项目 三、 招标 编号： 无 四、 招标方式： 公开招标 五、 定标日期：...
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感恩2025 | 鉴湖酒坊最美推广大使：董利华 嘉兴商会创始会长董利华是2025年鉴湖酒坊发展突破路上尤为重要的同行者。董会长心系鉴湖酒坊发展，为酒坊的品牌传承与创新发展倾注了...
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饮用黄酒的人，往往具有黄酒那种不烈不淡，醇厚敦朴的"中庸"性格。
饮黄酒也不像啤酒那样用以解渴，适宜速饮，不像烈性的白酒需"一口闷"方能体会其香和味。 黄酒与文化底蕴深厚的葡萄酒一样，甚至其文化内涵深于葡萄酒， 需有正确的饮用方法,方能体会国粹黄酒的无穷滋味
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