美国摄影师走进鉴湖酒坊-绍兴鉴湖酿酒有限公司

美国摄影师走进鉴湖酒坊

日期：2025-04-01 08:38

当单反镜头遇上千年酒缸，当西方审美碰撞东方韵味。3月30日，鉴湖酒坊迎来了一批特殊的客人，来自北美的顶尖摄影大咖们，用一场沉浸式的黄酒文化体验，拍出了最地道的“中国味道”。
3月30日，来自北美的知名摄影家代表团专程到访鉴湖酒坊，开展了一场别开生面的黄酒文化深度体验活动。此次活动通过实地拍摄、工艺体验、美食品鉴等形式，向国际友人展示了中国传统黄酒文化的独特魅力。
在酒坊工作人员的带领下，摄影家们首先参观了名酒馆、国遗馆、传统黄酒酿造车间。他们用镜头记录了从煎酒、压榨、封坛的过程。
随后，他们来到游客中心品尝了鉴湖长春酒。“这款黄酒的口感层次非常丰富，与西方酒类完全不同，这种体验太棒了！”美国摄影师Delaney Masal兴奋地说。
活动最后，摄影师们品尝了地道的绍兴传统美食“十碗头”。梅干菜扣肉、臭豆腐、饭焐肉等特色菜肴让外国友人赞不绝口，席间还就中西方饮食文化差异进行了热烈交流。
鉴湖酒坊董事长钱峰表示：“这次活动不仅让国际友人深入了解了黄酒文化，也为我们提供了一个向世界展示中国非物质文化遗产“绍兴黄酒酿制技艺”的宝贵机会。”
据悉，摄影家们下午返回杭州良渚参加了美国摄影师看良渚暨全球华人新春摄影大赛获奖作品展系列活动——中外摄影师座谈交流会。