四个＂留给”｜把更优的产品留给市场-绍兴鉴湖酿酒有限公司

四个＂留给”｜把更优的产品留给市场

日期：2025-01-07 08:23

鉴湖酒坊，伫立百年，从选材到酿制，每一步皆为品质。我们深知，要把更优的产品留给市场，让每一瓶流向市面的佳酿，都饱含岁月精华，以满足广大消费者的味蕾需求。
鉴湖长春酒
鉴湖长春酒，作为一款复刻经典的高端黄酒，集低糖、高年份和纯手工酿造的特点，承载着1952年八大名酒的荣耀与历史，保留了最传统的工艺品质。
传统绍兴酒的独特风味，口感干净清爽，陈年酒的醇香，赢得了业内专家和广大消费者的高度评价，社交媒体上，关于鉴湖長春酒的好评如潮，在半年时间内，销售量超过5000箱；并与上海大厦合作推出联名款长春酒，让友谊通过美酒的桥梁而加深。
鉴湖越台
名士之乡的高端白酒鉴湖越台，清酱兼有、入口柔顺、甘冽爽净、回味悠长。
酯香高：乙酸乙酯每升在2克以上，香气非常浓郁。蒸馏前所需的酒醅（发酵的糯米和麦曲）为手工酒糟组成，含有丰富的风味物质。采用了两种发酵法，酯香物质明显高于同类产品。
舒适度好，入口柔顺，喝了不上头。通过“双蒸工艺”，把原料中的糟味降低到最低。
文化好，取自于毛主席诗句：“鉴湖越台名士乡，忧忡为国痛断肠。剑南歌接秋风吟，一例氤氲入诗囊”，诗中写了两位非常爱酒的文化人陆游和秋瑾。
鉴湖1979
“鉴湖1979”是为纪念1979年鉴湖牌加饭酒被评为“全国十八大名酒”之一而手工酿制的一款高档黄酒。酒体精选十年陈库藏佳酿，经酿酒大师匠心打造而成，酒体通透，不含焦糖色，香气馥郁优雅，口感醇厚，余味悠远，具有陈年绍兴传统黄酒风味。产品包装以白色为主色调，温润如玉，打造了“既守得住经典，又当得了网红”的形象。
鉴湖春
北宋大观三年，诗人贺铸写下：“未拜君恩赐剡曲，归来且醉鉴湖春。”他向往在如诗如画的鉴湖一曲，喝着名酒“鉴湖春”，过神仙般的日子。
“鉴湖春”选用2004年冬酿原酒，色泽温润如玉，香气馥郁悠长，每一滴酒都经过岁月的洗礼，更显独特韵味。品尝鉴湖春，仿佛穿越千年，回到那古色古香的酒肆，举杯邀月，吟诗作对，留下一段段佳话。
鉴湖一曲
鉴湖一曲，产自风景秀丽的鉴湖第一曲。这款酒以高年份、纯手工、天然本色的独特工艺，精心酿制而成，完美融入了鉴湖第一曲深厚的文化底蕴，是当之无愧为“风水第一曲、诗歌第一曲和酿酒第一曲”。该款酒选用八年手工原酿本色绍兴酒，酒体醇厚，口感独特。每一滴鉴湖一曲酒，都承载着鉴湖的历史与故事，是品味绍兴黄酒文化的绝佳选择。无论是自饮还是馈赠亲友，鉴湖一曲酒都是不可多得的佳酿。
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