发展非遗经济，打响黄酒品牌｜鉴湖酒坊被授予-绍兴鉴湖酿酒有限公司

发展非遗经济，打响黄酒品牌｜鉴湖酒坊被授予

日期：2024-09-27 13:55

9月26日，国遗鉴湖酒坊举行“非遗经济创新实践基地授牌仪式暨鉴湖酒坊老物件捐赠仪式”活动。浙江省非遗保护协会会长叶菁，副会长兼秘书长裘国樑，副会长兼绍兴市非遗保护协会会长何俊杰，中国酿酒大师、古越龙山股份公司副总经理徐岳正等多位嘉宾领导参加活动。
在了解关于绍兴黄酒和鉴湖酒坊的发展历史，参观名酒馆、国遗馆等工业遗址后，叶菁会长对鉴湖酒坊保护和发展黄酒非遗经济给予高度评价，并现场诗赠鉴湖酒坊：“稽山鉴水出名酒，名酒最早鉴湖酒”。
浙江省非遗保护协会副会长何俊杰向鉴湖酒坊授予了“非遗经济创新实践基地”牌子，何俊杰会长表示：非遗经济创新实践基地的建立对于推动绍兴非遗转化为经济，助力文商旅深度融合具有重要意义，将为非遗在新时代的高质量发展起到示范引领作用。
绍兴市收藏家协会会长陈宝祥向鉴湖酒坊捐赠了“上世纪50年代上海国际饭店（电视剧《繁花》取景地）‘鉴湖长春酒’销售发票”，并分享了关于收藏“鉴湖长春酒”发票的故事。
黄酒博物馆馆长阮帅与鉴湖酒坊董事长钱峰共同揭开了“鉴湖长春花雕酒”红布。花雕非遗大师茹水平向大家介绍“鉴湖长春酒”花雕酒上图案的由来典故。
工艺美术大师朱国光向鉴湖酒坊捐赠“1990年鉴湖牌老酒"。
仪式上，鉴湖酒坊分别与璞祺艺境酒店、绍兴市收藏家协会进行了合作协议签约。
鉴湖酒坊还在南大门国遗照壁前举行开坛仪式，对客人的到来表示欢迎。鉴湖酒坊董事长钱峰表示：鉴湖酒坊，作为国家工业遗产、绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地，拥有特别好的位置、房子、牌子、品质，也将通过举办各类活动，让更多的人了解鉴湖酒坊的历史文化和绍兴黄酒酿制技艺，发展非遗经济，打响黄酒品牌。