在2024年“六一”国际儿童节到来之际，国家工业遗产——鉴湖酒坊联手湖塘中心小学，创建鉴湖酒坊“黄酒研学馆”，全面介绍黄酒的历史和文化，用实物展现酿酒的工艺，并设立工作间与观察室，鼓励学生动手酿制黄酒与观察黄酒发酵过程，培养学生崇尚自然、热爱科学的品德，并鼓励学生动手实践。
绍兴黄酒，源远流长，其考古历史有近万年，有史记载就超2500年。绍兴黄酒酿制技艺，为中国非物质文化遗产，中华文化之瑰宝。
十里湖塘，地处会稽山下鉴湖之畔。自东汉会稽太守马臻主持兴建鉴湖起，就因湖而酒业兴旺，绵延上千年。至明清时期，越酒行天下，其中大酿坊就有叶万源、田德润、章万润三家，销量位居绍兴酒坊前列。而今，湖塘酒业依旧兴旺，其产量占据绍兴半壁江山之上。
鉴湖酒坊前身是建于清雍正三年的章万润酒坊，酒坊沿袭“原厂址、原厂房、原工艺、原字号”，是中国黄酒行业唯一的工业遗产，也被称为中国黄酒的活化石。
湖塘中心小学，位于湖塘老街，与鉴湖酒坊为邻，自清末创建起就造福乡里，至今已逾百年。学校从地方文化中吸取营养，明确以“清、灵、醇、真”为办学宗旨，实施“鉴水育人”课程，完美呈现湖小特色教育之智慧。
5月31日，鉴湖公司董事长钱峰受邀参加湖塘中心小学六一庆祝活动。活动上，鉴湖酒坊向湖塘小学捐赠六一礼物，并送上节日祝福。
十年树木，百年树人，青少年时期的教育，更需全社会倾心呵护，正如清文学大家袁枚所言：绍兴酒，如清官廉吏，不参一毫假，而其味方真。教育，唯有求真务实“不参毫假”，终得“方真”之人格，为世界发展培养所需之人才。