4月2日下午，一行特殊的客人来到了鉴湖酒坊。他们带来了一坛珍藏了60多年花雕酒。这坛酒，不仅见证了上海大厦的沧桑岁月，更承载了绍兴酒文化的深厚底蕴。
    上海大厦为国内著名的酒店，位于上海外滩，前身为1934年创办上海百老汇大厦。这坛满身深褐色的花雕酒，坛盖上写有中国浙江鉴湖长春绍兴酒的字样。多年来，它一直静静地躺在上海大厦的仓库里，被精心保管着，成为了大厦的一份珍贵历史记忆。然而，随着时间的流逝，关于这坛酒的信息逐渐模糊，让上海大厦的总经理俞志军倍感遗憾。
    为了寻找这坛酒的“娘家人”，上海大厦的工作人员开始了漫长的寻根之旅。他们翻阅了大量的历史资料，联系了多家绍兴的酒厂，希望能够找到这坛酒的出处。功夫不负有心人，在经过了多方的努力和协调后，他们终于通过古越龙山上海分公司的工作人员联系到了鉴湖酒坊。
     徐复沛，浙江省非物质文化遗产项目（绍兴花雕）代表性传承人，昨天受邀也来到鉴湖酒坊。当他一踏进鉴湖酒坊的名酒馆，看着这坛花雕酒时，就对着大家激动地说道：“这是我师傅蔡阿宝的手艺，制作于1959年至1962年间！”
鉴湖酒坊的历史可以追溯到清雍正三年（1725年），后成为鉴湖长春酒厂的一部分，目前是中国黄酒行业唯一的国家工业遗产。当得知上海大厦珍藏的这坛鉴湖花雕酒时，酒厂的工作人员也激动不已。他们表示，这坛酒不仅代表了绍兴酒的传统技艺，更见证了绍兴酒深厚的历史积淀。
      当这坛珍藏了60多年的花雕酒被小心翼翼地展示在众人面前，才得以仔细地观看。它的坛身虽然历经岁月洗礼，但彩绘依旧保存完好，图案十分精美，坛身记载了三国周瑜故事，坛盖上有福禄寿的图案。徐复沛表示，花雕制作工艺为省级非遗项目，已有几百年的历史，从绍兴民间的漆画工艺发展演艺而来，后艺人逐渐将其搬到酒坛上。新中国成立后，在他师傅蔡阿宝的手上发扬光大。“这是上世纪五六十年代流传下来少有的一坛酒，非常珍贵，因为当时数量也不多，也只有像上海大厦这样的大酒店能珍藏下来。”他说。
    上海大厦负责人表示，绍兴花雕酒，不仅是一坛美酒，更是一段历史的见证和文化的传承。它的故事告诉我们，无论时光如何流转，中国文化的根脉始终相连。