绍兴文理学院省市政协委员调研组到访鉴湖酒坊-绍兴鉴湖酿酒有限公司

绍兴文理学院省市政协委员调研组到访鉴湖酒坊

日期：2024-04-01 10:22

首先参观了拥有三百年历史底蕴的酒坊工业遗产游线：名酒储备库、名酒馆、国遗馆、鉴湖源头等。
在品鉴馆，调研组品尝了“鉴湖”牌绍兴酒。随后召开座谈会，会上，大家了解了鉴湖公司的历史发展、五大特色和绍兴黄酒传统酿制工艺。调研组的教授们以专业角度针对绍兴黄酒的发展各抒己见，并提出了具有建设性的意见建议。
会后，大家品尝了“鉴湖十碗头”，鉴湖黄酒底蕴深厚，“鉴湖十碗头”特色鲜明，受到一众好评。